Pão de Queijo

Uma das coisas que mais gosto é comer... e comer besteira!!! :p

Um dia desses estava de bobeira na internet e encontrei essa receita de pão de queijo que é maravilhosa e muito prática. É tão simples que qualquer pessoa pode fazer!!! E o mais legal de tudo isso é que acaba sendo mais barato do que comprar o saquinho de pão de queijo congelado que vende no mercado ou uma dessas porções que vendem em alguns cafés e padarias, pois mesmo sem colocar fermento a massa rende bastante e você pode optar por fazer as bolinhas grandes ou pequenas.

Vamos à receita???

Você vai precisar de apenas 3 ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite (200ml);
• 1 copo (200ml) de queijo ralado;
• 1 copo (200ml) de polvilho doce.

Para preparar a massa basta misturar os 3 ingredientes até que eles soltem das mãos. Para isso, talvez você precise acrescentar mais um pouco de polvilho ou creme de leite até que a massa chegue ao ponto de conseguir fazer as bolinhas sem ficar grudando. Você também pode acrescentar um pouco de sal, caso ache necessário.

Quando as bolinhas estiverem prontas é só colocar em uma forma untada e assar em forno pré-aquecido bem quente. Quando estiverem douradinhos já estarão prontos!!!

DICA: Nós usamos o queijo ralado fresco e não aqueles de saquinhos pois são muito salgados.

Caso você queira incrementar ainda mais a receita use outros tipos de queijos ralados além do parmesão, como mussarela, provolone... Você também pode rechear a massa. Uma vez o marido deu a ideia de rechear com pedaços de goiabada. Ficou maravilhoso, porque quando vai ao forno a goiabada derrete e quando você morde tem aquela surpresa deliciosa!!!

Experimente!!!! Faça o teste e depois me conte o que achou!! ;)