Lista de compras #LowCarb

Como prometido no post que explico o que é o low carb, vou deixar aqui uma sugestão de lista de compras. Então vamos lá!

Gorduras:

• Azeite de oliva (extra virgem)
• Óleo de coco
• Manteiga
• Banha

Carnes/Ovos:

• Cortes bovinos
• Carne moída de segunda
• Cupim
• Costela
• Cortes de frango
• Peito de frango
• Cortes suínos
• Bacon
• Linguiças artesanais
• Peixes
• Ovos

 Laticínios:

• Requeijão (sem açúcar)
• Queijos amarelos
• Nata
• Creme de leite (fresco)

 
Oleaginosas:

• Castanha do pará
• Castanha de cajú
• Amêndoas
• Nozes
• Avelã
• Amendoim
• Macadâmia
• Pistache
• Azeitona

Verduras/Legumes:

• Alface
• Brócolis
• Couve-flor
• Abobrinha
• Berinjela
• Tomate
• Cebola
• Pimentões
• Pepino
• Repolho
• Couve
• Rúcula
• Espinafre
• Agrião
• Ervas e temperos

 
Frutas:

• Abacate
• Coco
• Morango
• Framboesa
• Amora
• Maracujá
• Limão
• Ameixa
• Melão
• Mirtilo

 Outros:

• Cacau em pó (100%) / chocolate > 70% cacau
• Adoçante (stévia, xilitol...)
• Gelatina sem sabor
• Café
• Chá (para infusão)
• Farinhas (coco, amêndoas, linhaça...)
• Fermento
• Bicarbonato 

Espero que essa listinha ajude... Eu vou comprando aos poucos para não estragar nada (principalmente legumes e verduras).

Em breve vou começar a postar algumas receitas #lowcarb aqui.